engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:

“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
1 Büyükşehir Kurban Bayramı’na Hazır
2 Güle Oynaya Camiye Gel Projesinde Bisikletler Yerli Olacak
3 Ülke Olarak Ekonomik Savaştan Mutlaka Galip Çıkacağız
4 15 Kilometrelik Ereğli-İvriz Yolu Hizmete Girdi
5 Mahalle Yollarında Standart Yükseliyor
6 Kadı İzzetin Camii Restorasyonu Tamamlandı
7 “Bütün Müslümanlar Kudüs’ü ve El Halil’i Ziyaret Etmeli”
8 UCLG-MEWA Çevre Komitesi Toplantısı Konya’da Yapılıyor
9 “Şehir İstişareleri Hizmet Planlamasında Yol Gösteriyor”
10 Şehrimiz İçin Birlikte Hareket Etmeye Devam Edeceğiz
11Sokak Hayvanları İçin Bir Kap Yemek Bir Kap Su
12Başkan Altay, Teşekkür Etti: Konya'ya TOKİ Müjdesi
13Çevre ve Şehircilik Bakanı Kurum ile Sağlık Bakanı Koca Başkan Altay’ı Ziyaret Etti
14Cuma Buluşmalarımız Şehrimize Katkı Sağlıyor
15Şehir İstişareleri ile Birlikteliğimizi Pekiştiriyoruz
16Başkan Altay, Şehir İstişarelerinde Sarraflarla Buluştu
17Başkan Altay, Esnaf Odalarının Başkanlarını Ziyaret Etti
18Büyükşehir’den Hotamış’a 16 Derslikli İmam Hatip Lisesi
19Prestij Caddeler İlçelere Değer Katıyor
20Başkan Altay Yaz Kampındaki Öğrencilerle Buluştu
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 126.125 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 275.112 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır