engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:

“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
1 Başkan Altay: Konya Dünyaya Örnek Bir Ramazan Geçiriyor
2 Konya’da Bir Ramazan Güzelliği: Mahalle İftarları
3 Konya İtfaiyesi Yeni Araçlarla Güçleniyor
4 Bosna Hersek ve Kosova Mahallelerinde İftar Coşkusuna Ortak Olduk
5 Başkan Altay: “Milletimiz Gençlerimizle Güç Kazanacaktır”
6 Başkan Altay: Camilerimiz Çocuklarımızla Daha Güzel
7 Başkan Altay Yapımı Devam Eden Köprülü Kavşakları İnceledi
8 Konya, Ramazan’ın En Güzel Yaşandığı Şehirlerdendir
9 Konya’da Ramazan Büyük Coşkuyla Başladı
10 Rahmet ve Bereket Ayımız Mübarek Olsun
11Büyükşehir Meclisi Filistin’deki Katliamı Kınadı
12Selçuklu Belediyesi’nde Devir Teslim Töreni Yapıldı
13Başkan Altay: Anneler Baş Tacımızdır
14"Ülkemizin Gelişimine Katkı İçin Çalışıyoruz"
15"Hep Birlikte Şehrimize Hizmet Veriyoruz"
16Başkan Altay: Konya İçin Birlikte Hareket Edeceğiz
17Bakan Özlü: Konya Çok Özel ve Güzel Bir Şehir
18Başkan Altay: KOMEK Konya Sınırlarını Aşan Bir Marka
19Türkiye-Afrika Ekonomi Forumu Konya’da Yapıldı
20“Haydi Konuş Bakalım” İl Finalinde Ödüller Sahiplerini Buldu
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 126.125 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 275.112 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır