engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:

“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
1 Başkan Altay Şehir İstişarelerinde Basın Mensuplarıyla Buluştu
2 Başkan Altay: Gençliği İmar Etmek Önceliğimiz Olmalı
3 Başkan Altay Karapınar ve Emirgazi Halkıyla Buluştu
4 Başkan Altay: İlçelerimizin Çehresini Değiştirecek Yatırımlar Yapıyoruz
5 Millet Bahçesi Çalışmalarında Yüzde 100 Geri Dönüşüm
6 Büyükşehir’den Amatör Spor Kulüplerine Malzeme Desteği
7 TEKNOFEST’te Derece Alan Konya Teknik Üniversitesi Öğrencilerine Ödül
8 Başkan Altay Cuma Buluşması Geleneğini Sürdürüyor
9 Başkan Altay: Konya Ruhunda Değişim Olan ve Değiştiren Bir Şehir
10 Başkan Altay Şehir İstişarelerinde Vatandaşlarla Buluştu
11Aziziye Caddesi’nde Kalite Yükseliyor
12Konya Büyükşehir’den Enflasyonla Topyekûn Mücadeleye İndirimli Destek
13Cumhurbaşkanlığı Bisiklet Turu’nun Konya Etabı Tamamlandı
14Başkan Altay, Konyaspor-Beşiktaş Maçında Özel Eğitim Öğrencileriyle Buluştu
15Bilim Festivali 100 Binden Fazla Bilim Meraklısını Ağırladı
16Başkan Altay; Hizmet Etmek Yeni Hedefler Koymaktan Geçiyor
17Bizim Tek Derdimiz Var; O da Hizmet Etmek
18Büyükşehir’den Doğanhisar’a 26 Milyon Liralık Tarımsal Destek
19Başkan Altay Akşehir’de Yatırımları İnceledi, Vatandaşla Buluştu
20Şehir İstişarelerinde Esnaf ve Vatandaşın İstediği Oldu
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 129.121 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 265.112 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır